Przechowywanie warzyw i owoców

Najlepiej przechowują się warzywa w zimnym inspekcie. Po wyjęciu warstwy żyznej ziemi umieszcza się tam warzywa i nakrywa oknami, a w razie potrzeby dodatkowo matami lub folią. Starą i stosunkowo prostą metodą przechowywania warzyw jest …

Zapasy na zimę

Podstawową korzyścią wynikającą z posiadania ogrodu jest to, że w okresie letnim i jesiennym mamy własne owoce i warzywa. Wiadomo, że świeże zawierają najwięcej cennych witamin i soli mineralnych, lecz jeśli urosło ich więcej niż możemy spożyć od razu, powinniśmy …