Szybkie gotowanie fasoli

szybkowarNasiona gotowane w szybkowarze nie wymagają wcześniejszego moczenia.
Jeśli chcemy o 2/3 skrócić czas gotowania potrawy z fasoli lub grochu, przyrządźmy nasiona w szybkowarze. Ugotowanie szklanki nasion zajmie ok. 30 min. Na porcję suchych ziaren bierzemy 2 porcje wody. . Pamiętajmy, by napełnić garnek produktami tylko do 2/3 wysokości. Inaczej „rosnąca” zawartość może zatkać wentyl, przez który wydostaje się para.

Separator image Posted in Kuchnia.